Nossos Cafés

Curiosidades

  • Abr

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    Café recolhido do cocô vale ouro:

    originário da Indonésia, o Kopi Luwak (ou Civet Coffee) é considerado o café mais caro do mundo (600 dólares, por meio quilo). Os grãos são obtidos após serem processados pelo sistema gastrointestinal dos pequenos felinos e expelidos em suas fezes. No Brasil, o café mais caro produzido em solo brasileiro também é obtido fezes da ave jacu, pode custar até R$ 272 o quilo.

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Pensamentos do Café

  • A amizade é semelhante a um bom café; uma vez frio, não se aquece sem perder bastante do primeiro sabor.

    Immanuel Kant

  • O café é tão grave, tão exclusivista, tão definitivo que não admite acompanhamento sólido. Mas eu o driblo, saboreando, junto com ele, o cheiro das torradas-na-manteiga que alguém pediu na mesa próxima.

    Mario Quintana